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GASTRONOMÍA
Platos:
-
La Pira y la pasta (Caraota con espagueti)
-
La arepa
-
La hallaca
-
Cielito Lindo (Asopado de sardinas con arroz)
-
Aguaita (Pasta con sardina)
-
Plátano o Locho, sancochado con sardina
-
Chiguire
-
Pescado seco
-
Perico (revoltillo de huevos con tomate, cebolla y cilantro de monte)
-
Cochino frito
-
Tere tere (hígado de res frito con tomate y cebolla)
-
Sancocho de gallina o costilla de res
-
Arroz con pollo
-
Cachapas
-
Pan de pala (fruta salada, familia de la guanábana)
Postres:
Bebidas:
- Chicha de arroz con papelón y piña
- Chicha de harina de maíz con papelón y piña
- Guarapita
- Cocuy
- Cerveza
Jugos:
- Parchita
- Lechoza
- Naranja
- Melón
- Piña
- Limonada
- Tamarindo
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